الزليج: صناعته في فاس وتطوان، وتركيبه، وشراؤه

الزليج هو الزخرفة المغربية التي يقلدها العالم كله، في بلاطات مطبوعة و«بتأثير الزليج». أما الحقيقي فحرفة من أكثر من أربع عشرة خطوة، من استخراج طين خاص إلى تركيب تركيبة مقلوبة لا يراها إلا المعلم في ذهنه. يشرح هذا الدليل ما هو الزليج، وكيف يُصنع في التقليدين المغربيين، وكيف يُركَّب ويُقرأ، وما يجب على المشتري التحقق منه. وهو جزء من سلسلة المواد في ركن العمارة المغربية.

ما هو الزليج؟

تعرّفه السلكاني بأنه «بلاطة طين مطلية بالزجاج ذات رسم يعيد إنتاج التجميع الهندسي للفسيفساء الموضوعة»، «مستعمل في المغرب منذ القرن العاشر»، «يزين الجدران والأرضيات» في البيوت والمساجد والرياضات والحمامات، و«شكله المربع ذو الأبعاد المتغيرة وألوانه الزاهية تسمح بمضاعفة التراكيب إلى ما لا نهاية». ورغم أن مدناً كثيرة تنتجه، فإن «صورة فاس تبقى مرتبطة رمزياً بهذا الفن المتأثر بمغاربة الأندلس الذين عاشوا في هذه المدينة خلال نموها».

وما يميز الزليج عن البلاط العادي يتلخص في ثلاث نقاط: كل قطعة تُقطع باليد بعد الحرق والطلاء من بلاطة أكبر؛ والقطع، بأشكالها المتنوعة (نجوم، معينات، بتلات)، تتراكب بلا فواصل ظاهرة في شبكات هندسية؛ والتركيب يتم مقلوباً، الوجه المطلي إلى الأرض، قبل صب الملاط. والبجماط، بلاطة الفخار المستطيلة من الطين نفسه الموضوعة على شكل حراشف في الأرضيات، هو ابن عم الزليج البسيط، «المستعمل بلاطاً للأرضيات منذ القرن العاشر»، بالأبيض والفخاري أولاً ثم ملوناً منذ القرن الرابع عشر.

من أين جاء؟

الزليج، كما يشرح المؤرخ امحمد بنعبود، أستاذ بجامعة عبد المالك السعدي بتطوان، «ينبع من الثقافة العربية الإسلامية ويوجد في عدة بلدان كاليونان وتركيا وإيران وأوزبكستان». وفي المغرب تقود أبحاثه إلى قصر الحمراء: «تتبعت أصل زليج تطوان إلى قصر الحمراء، حيث وجدت أيضاً ما يسمى البلاطات الفاسية. فيبدو إذن أن الصيغتين المغربيتين من أصل أندلسي، وأن المهاجرين الغرناطيين الذين استقروا بتطوان بعد الفتح القشتالي لغرناطة سنة 1492 واصلوا تطوير حرفتهم على الضفة المغربية من مضيق جبل طارق».

ثم افترق التقليدان. فزليج فاس «منتشر في مدن مغربية كثيرة كمكناس والرباط وسلا ومراكش»؛ وزليج تطوان «بقي حياً في مدينة تطوان قروناً عديدة» دون أن يُصدَّر، و«هذان النوعان مختلفان جداً من حيث التركيب وتقنية الإنتاج».

كيف يُصنع زليج فاس؟

يذكر عبد اللطيف حيسوف، المعلم المتكون في ورشات مدينة فاس العتيقة والصانع منذ أكثر من أربعين سنة، أن الصناعة «تمر بأكثر من أربع عشرة خطوة، من استخراج الطين في منطقة بنجليق إلى تحويله إلى أعمال فنية حقيقية». وفي رأيه، «سر تفوق زليج فاس يكمن في طينه الفريد الذي لا يوجد في أي مكان آخر في العالم ولا حتى في جهات أخرى من المملكة». والتسلسل، كما يصفه Le360 من ورشاته:

1. استخراج الطين وتهيئته. طين رمادي من منطقة فاس، يُنقع ويُصفى ويُعجن.
2. تشكيل البلاطات. كتل طين تُبسط باليد بلاطات مربعة وتُجفف في الشمس.
3. الحرق الأول. في الفرن التقليدي، بإشراف معلم الحرق «المختص في الترتيب الهندسي للقطع في الفرن».
4. الطلاء. البلاطة المحروقة «تُغطى بالألوان التي يختارها الزبون».
5. الحرق الثاني. «تُعاد إلى الفرن لتثبيت اللون نهائياً.»
6. الرسم والقطع. «بواسطة قالب ومطرقة حادة يقطع الصانع القطع بدقة»: وهذا عمل المنقاش، «ليس مجرد قطع بل فن يتطلب سنوات من التعلم ولا يمكن لأي آلة أن تعيد إنتاجه بأمانة»، ويعيش منه نحو 2.000 صانع في فاس.
7. التجميع مقلوباً. «تُجمَّع القطع مقلوبة، وجه الزليج إلى الأسفل»، وفق الرسم، ثم تُصب اللوحة بالملاط وتُقلب.

ويصف بنعبود المنطق نفسه من منظور تطوان: في فاس «تُستعمل كتلة طين كبيرة بدل قطع صغيرة»، «تُحرق كتلة الطين ثم تُنحت القطع الصغيرة واحدة واحدة»، و«السطح ليس بنعومة ولمعان بلاطات تطوان». وهذه الخشونة الخفيفة وتفاوت الألوان هي توقيع الزليج الفاسي الأصيل، لا عيباً فيه.

بم يختلف زليج تطوان؟

طين تطوان «يأتي من مكان يسمى تفالين»، على عمق اثني عشر متراً، و«غني بأكسيد الحديد؛ ولهذا تكون بلاطات تطوان أقل صلابة من البلاطات الفاسية» و«لا يمكن نحت هذه البلاطات». ومن هنا تقنية معكوسة لتقنية فاس: «يُصفى الطين أولاً»، «يتم الطحن يدوياً»، «يوضع هذا الخليط في قوالب تختلف حجماً وشكلاً لكنها كلها صغيرة» و«تُحرق كل قطعة على حدة». والقطع «تُحرق مرتين، قبل إضافة اللون المعدني وبعده»، بين 960 و980 درجة ثم بين 1.000 و1.030 درجة، مما ينتج ألواناً «غير متجانسة» هي توقيع زليج تطوان. والألوان هي «الأسود والأبيض والأزرق والأصفر أو الأخضر».

وهذا الزليج «في طريقه إلى الاندثار»: «لم يبق إلا قليل من الصناع الذين يحفظون هذه المهارة»، والطلب يتناقص لأنه «أغلى من البلاطات الفاسية»، و«كثير من مشتري البيوت القديمة في مدينة تطوان العتيقة يهدمون البلاطات ويعيدون بناءها دون اعتبار لحفظ الزليج». ولمن يرمم في تطوان، فإن حفظ زليج قديم وترميمه بدل استبداله بالفاسي عمل من أعمال الصون.

كيف يُقرأ الزليج؟

تقوم تراكيب الزليج الفاسي على شبكات نجوم تحمل قطعها المشتقة أسماء تنتقل من ورشة إلى ورشة؛ وقد سجلت دراسة لغوية للطازي والبريكي (2019) هذه المصطلحات في فاس. وللمشتري تكفي ثلاثة مستويات من القراءة: عدد رؤوس النجمة المركزية، الذي يحدد تعقيد الشبكة وعدد القطع؛ والتنظيم في سجلات (إزار، لوحة، إفريز تتويج)؛ واللوحة اللونية التي تمتد في فاس من الأبيض والأسود إلى الأزرق والأخضر والأصفر والبني، مع تفاوتات السطح واللون الخاصة بالعمل اليدوي. والزليج المنتظم اللامع تماماً بألوان موحدة هو في الغالب منتج صناعي أو بلاطة مطبوعة.

ماذا تتحقق منه قبل الشراء أو الطلب؟

• الطين والورشة. الزليج الفاسي يُصنع في فاس بطين المنطقة؛ ويشير الصناع إلى ندرة في الطين «تضعف الورشات التقليدية» ويطالبون بـ«استغلال مقالع طين جديدة في منطقة بنجليق». اسأل عن المصدر.
• القطع. باليد بالمنقاش أم بالآلة. تتقدم المكننة؛ ويحذر المعلمون من أنه «إذا فعلت الآلة كل شيء صرنا مصنعاً كغيره». ويجب أن يعكس الثمن هذا الاختيار.
• الحرقان. الطلاء المثبت في حرق ثان يدوم؛ والصبغة الباردة تبلى.
• عدد القطع. تركيبة على نجوم بـ16 أو 24 رأساً تحوي قطعاً أكثر بكثير من رقعة شطرنج: وهذا هو المتغير الحقيقي للكلفة.
• التركيب. المركِّب المتكون يجمّع مقلوباً على رسم، ويصب الملاط، ويقلب اللوحات ويثبتها؛ أما التركيب «على الوجه» قطعة قطعة فتبليط لا زليج.
• السند والاستعمال. جدار، أرضية، حوض، نافورة: الزليج فخار مطلي يتحمل الماء والمرور، لكنه يتطلب سنداً ثابتاً وفواصل ملاط سليمة.